Miód spadziowy z drzew iglastych 400 g

Gospodarstwo Pasieczne Tomasz Jakubiec, ul. Piwna 2a, 43-300 Bielsko-Biała

index: MJC27

Miody spadziowe zawierają dużo różnych substancji wspomagających drogi oddechowe. Miód spadziowy z drzew iglastych  jest barwy ciemnej od zgniło - zielonej, poprzez brązową do prawie czarnej. 

Charakteryzuje go specyficzny, łagodny, lekko żywiczny smak. Są z reguły mało słodkie, mogą mieć lekko kwaśny lub gorzkawy posmak. Od miodu nektarowego odróżnia go większa lepkość i gęstość oraz wyższa zawartość związków azotowych, mineralnych, dekstryn, enzymów, kwasów organicznych i substancji antybiotycznych. Krystalizacja miodów spadziowych z drzew iglastych przebiega nierównomiernie. Przeważnie ulega on rozwarstwieniu na część stałą i płynną.