Sól Kłodawa różowa 1 kg Sól kłodawska

Producent: Kopalnia Soli "Kłodawa" S.A. Aleja 1000-lecia 2, 62-650 Kłodawa.

index: SOL9

Dar natury sprzed 250 mln lat – kłodawska sól kamienna, klasyczna przyprawa poprawiająca smak potraw, zup, ryb mięs, sosów, przetworów domowych. Minerał o wysokim stopniu czystości, zawierający najbogatsze źródło „pierwiastków życia”, czyli mikroelementów  niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Wydziela się  pośród nich grupę makroelementów, czyli pierwiastków podstawowych oraz grupę mikroelementów ( pierwiastków śladowych ). Do makroelementów należą m.in.: wapń, potas, sód, magnez, chlor, siarka, fosfor. Do mikroelementów należą m.in.: bor, chrom, cynk, fluor, jod, kobalt, krzem, miedz, molibden, nikiel, selen, wanad, żelazo. Ostatnie z tej grupy żelazo występujące w postaci tlenków żelaza ( rozproszony w soli hematyt ) odpowiada za osobliwy kolor soli, których ilość decyduje o intensywności barwy.  Jako jedna z niewielu soli dostępnych na rynku nie zawiera w swym składzie E 536  ( żelazocyjanek potasu K4Fe(CN)6 ) jak również jodku potasu.

Kolor: różowy ( od lekko różowego do brzoskwiniowego )  

Przeznaczenie:

Najlepsza do potraw, przetworów domowych, konserwowania, peklowania itd.

Skład chemiczny:

NaCl    -  97% min

Części nierozpuszczalne w wodzie – 1,5% max

Uziarnienie:

Ziarna powyżej  6,00 mm   -   10% max

Ziarna powyżej  4,00 mm   -   65% max

Ziarna poniżej   2,00 mm    -    2% max

Opakowanie:  paczka stojąca stabilopack 1 kg